Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Majonéza z hnědého másla
- 150 gramů másla
- 4 žloutky
- citrónová šťáva z 1/2 citrónu
- mořská sůl, podle chuti
Maková oplatka
- 180 gramů hladké mouky
- 60 gramů máku
- 90 gramů slunečnicového oleje
- 90 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
- 800 gramů vody
- 1 špetka soli
- 500 gramů chřestu
- směs bylinek, čerstvých, divokých
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3365.8 kJ / 801.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 41.8 g
- Fat
- 66.2 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Béarnská omáčka
20 dk
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 godz. 5 min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48 godz.
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 dk
Holandská omáčka
15 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45 dk
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2sa 10 dk