Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 448 kJ / 107 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Broccoli alla siciliana con olive
40 min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Baccalà alla livornese
35 min
Carciofi stufati
30 min
Zucchine alla menta
30 min
Baccalá alle olive
25 min
Carciofi alla maremmana
40 min
Cardi gratinati
40 min
Melanzane trifolate
40 min
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40 min
Carciofi all'aceto light
45 min
Peperoni con capperi
40 min