Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes con salsa de albaricoques y menta
Prep. 30 min
Total 50 min
16 unidades
Ingredients
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
50 g de harina de trigo
-
1 sobre de azúcar vainillado
-
80 g de azúcar
-
2 huevos
-
2 yemas
-
30 g de licor de naranja
Crêpes
-
3 huevos
-
400 g de leche de coco
-
1 chorrito aceite de girasol
-
100 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de mantequilla
Salsa de albaricoques
-
120 g de azúcar
-
5 - 6 tiras de piel de limón
-
30 g de mantequilla
-
300 g de albaricoques frescos en mitades
-
40 g zumo de limón
-
120 g de zumo de naranja
-
2 cucharaditas de maicena
-
2 cucharadas de agua
-
30 g de licor de naranja
Montaje
-
albaricoques frescos en pequeñas cuñas (para decorar)
-
hojas de menta fresca
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
5 g
Calories
779 kJ /
186 kcal
Fat
6.8 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
25.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Repostería. La vida es dulce
120 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tiramisú
5 h 20 min
Bizcocho de manzana
1 h
Crêpes
1 h 15 min
Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques
6 h 30 min
Tartaletas con panna cotta y cerezas
2 h 45 min
Helado de mascarpone y albaricoque
3 h 30 min
Panna cotta de piña colada
2 h 20 min
Bizcocho con crema de orujo
2 h 10 min
Crêpes de piña colada
1 h 10 min
Tarta de piña y coco con frosting de rosas
5 h
Sorbete de piña congelada
5 min
Bizcocho de zanahoria y chocolate
1 h 50 min