Cream tart

Cream tart

4.3 166 rating

Prep. 35 min

Total 4 h

18 porzioni

Ingredients

Primo impasto

70 g di zucchero
215 g di farina tipo 00
25 g di farina di mandorle
100 g di burro a pezzi
55 g di uova
1 pizzico di sale

Secondo impasto

140 g di zucchero
430 g di farina tipo 00
50 g di farina di mandorle
200 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
115 g di uova

Crema per farcire

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

macarons q.b. per decorare
fragole q.b. per decorare
fiori edibili q.b. per decorare
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b. per decorare
more q.b. per decorare
lamponi q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.6 g

Calories 2353.3 kJ / 562.4 kcal

Fat 37 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 47.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una festa speciale 6 Recipes
Italy

You might also like...

Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

10 h 20 min

Pasta choux

Pasta choux

2 h

Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

10 min

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1 h 10 min

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3 h

Gravity cake con confetti colorati

Gravity cake con confetti colorati

3 h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 h 20 min

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12 h 20 min

Cestini di crema e frutta

Cestini di crema e frutta

3 h

Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

5 h 30 min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12 h 20 min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min