Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 600 g Rinderhackfleisch
- 350 g Joghurt, 3,5% Fett
- 80 g Paniermehl
- 2 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Wasser, lauwarm, zum Einweichen
- 400 g Tomaten, entkernt, geviertelt
- 4 rote Spitzpaprika (ca. 350 g), in Stücken
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Stängel Minze, abgezupft
- 80 g Tomatenmark
- 1 TL Chiliflocken
- 2 Prisen Zucker
- Öl zum Bestreichen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2240 kJ / 534 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 27 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Türkische Pizza - Lahmacun
1h 10 min
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1 Std.
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 Min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1h 20min
Lahmacun (Türkische Pizza)
1 Std.
Gegrillte Schweinespieße
7 Std. 10 Min
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2h
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1h 20min
Poca (türkische Hörnchen)
2h 10min
Bifteki mit pikantem Tomatendip
40min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1 Std.
Beef Burger
1 Std.