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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gemüse-Lasagne
Prep. 45 min
Total 2 h
4 Portionen
Ingredients
Gemüsefüllung:
-
Möhren in Stücken200 g
-
Wasser400 g
-
Salz1 TL
-
Wirsing in Streifen600 g
Tomatensauce:
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
frische, rote Chilischote entkernt½
-
Rosmarinnadeln1 EL
-
Olivenöl40 g
-
stückige Tomaten (à 400 g)3 Dosen
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
brauner Zucker1 TL
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
1 TL Oregano, getrocknetOregano abgezupft5 Zweige
Bechamelsauce:
-
Dinkelkörner45 g
-
Milch250 g
-
Butter40 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz½ TL
-
Muskat3 Prisen
Lasagne-Herstellung:
-
Butter zum Einfetten
-
Lasagneplatten ungekocht9 - 12
-
Feta150 g
-
Pinienkerne40 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
25 g
Calories
2916 kJ /
697 kcal
Fat
39 g
Fibre
12.9 g
Carbohydrates
61 g
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