Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Geselchtes (oder gemischte Wurst, siehe Tipp), in Stücken
- 100 g Salami, in Stücken
- 60 g Schalotten, halbiert
- 20 g Pfefferoni, eingelegt, abgetropft, in Stücken
- 40 g Essiggurkerl, abgetropft, in Stücken
- 200 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Sauerrahm
- 10 g Tomatenmark
- ¼ - ¾ TL Salz, je nach Salzgehalt der verwendeten Wurst
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 926 kJ / 221 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 654 mg
In Collections
Alternative recipes
Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl
35 Min
Marillenlikör mit Chili
50 Min
Schinkenaufstrich
10min
Kapern-Ei Aufstrich
25 Min
Marillen-Limes
25 Min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1 Std.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Wurstknödel
1h 20min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10 min
Grammelpogatscherl
1h 10 min
Liptauer
15min