Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
TM6 TM5

Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi

4.3 (38 ratings)

Ingredients

Beza

  • 6 białek (180-190 g)
  • 300 g cukru
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka białego octu winnego

Sos owocowy

  • 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 1 marakuja, tylko miąższ z pestkami
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Krem kokosowy

  • 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 100 g pomarańczy, pokrojonej na 3 cm kawałki, bez białych błonek
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 1 czubata łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g likieru kokosowego, np. Malibu®
  • 15 g wiórków kokosowych
  • 3 łyżki płatków kokosowych, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1733.7 kJ / 414.4 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
53.8 g
Fat
20.9 g
Saturated Fat
13.3 g
Fibre
2.2 g
Sodium
96.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes