![Kräuterschöberlsuppe Kräuterschöberlsuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a68a5d92-a99b-47c2-b80d-e9c06a09d2e3/Derivates/77b0c59c-efb9-4503-a719-fc0a1c7433b9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 - 40 g gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Majoran, Kresse), ggf. Blättchen abgezupft
- 5 Eier
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 60 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Backpulver
- 30 g Butter, in kleinen Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1200 g klare Suppe (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 744 kJ / 178 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 625 mg
In Collections
Alternative recipes
Butternockerl
40 Min
Käsenockerl "Tricolore"
50 Min
Gebackene Leberknödel
2h
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 min
Semmelknödel
50 Min
Eierschöberl
1 Std.
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 Min
Bröselknödel
40 Min
Topfenknödel mit Marillenröster
1 Std. 20 Min
Frittaten
30 min
Kaspressknödelsuppe
1 Std. 35 Min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1 Std.