Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

4.0 3 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 45 min

40 unidades

Ingredients

água
620 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
20 g
carne de porco s/ osso cortada em pedaços
110 g
cogumelos shitake, ostra
40 g
miolo de camarão
30 g
cebolinhas novas
30 g
claras de ovo
2
amido de milho
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta branca
2 pitada de
peixe cortado em pedaços
110 g
Azeite q.b. p/ untar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 39.4 mg

Protein 1.8 g

Calories 126.6 kJ / 30.2 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECEITAS A VAPOR 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão de alecrim e feta

25 min

Salada de três leguminosas

35 min

Doce de cebola - TM5

1 h 20 min

Pimentos recheados com queijo

35 min

Sumo de erva de trigo

10 min

Miniclafoutis de framboesa

25 min

Batido de figo e mel

10 min

Quadrados de laranja e coco

35 min

Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches

10 min

Quiche de três tomates

1 h 5 min

Tartes de alho-francês e cenoura

1 h 15 min

Orzo com frango e pesto

35 min