Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

3.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Crema al limone

80 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di panna (35% di grassi)
4 uova
40 g di burro a tocchetti

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.4 g

Calories 2302 kJ / 553 kcal

Fat 40.8 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

You might also like...

Mattonella di strüdel

20 h

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 h 35 min

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

12 h

Budino di ricotta

5 h 45 min

Torta pazientina

3 h 55 min

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5 h

Tortine all'albicocca

45 min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 h 30 min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 h 35 min

Torta deliziosa di mandorle

9 h

Torta di mele e nocciole

1 h