Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Staudensellerie-Stangen, in Stücken
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 100 g Rotwein, trocken
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
-
1
TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 500 g Rindergeschnetzeltes
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 250 g Möhren, längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
- 400 g Fusilli
- 4 Stängel Oregano, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2807 kJ / 670 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi
1h
Rinderfilet alla Pizzaiola
30 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Tortiglioni mit Hühnchen und Oliven
35 Min
Hähnchen-Zucchini-Pasta
30 min
Schnelles Hähnchengulasch
40 min
Stroganoff-Geschnetzeltes
45 Min
Putengeschnetzeltes zu Reis
40 min
Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50 min
Hähnchen Jägerart
35 Min
Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce
40 min
Hack in Tomaten-Sahne-Sauce
45 Min