Compatible versions
Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolleta en cuartos
- 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar el molde)
- 70 g de guisantes frescos
- 70 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
- 70 g de habas frescas
- 4 huevos
- 40 g de queso parmesano rallado
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) picadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hamburguesas de mijo
55min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Berenjenas a la parmesana
1h
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 Min
Moussaka de lentejas
2h 20min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Pastel de patata con kale
1h 40min
Hamburguesa vegetariana
1h 15 min
Pastel de verduras con huevo y queso
30min
Hamburguesas de arroz integral
45min