Skip to main content Search
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
4.3 46 rating
Prep. 20 min
Total 55 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Gnocchi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g acqua
  • 350 g di patate viola a fette
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g
Calories 2385 kJ / 570 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 78.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tavolo per due 12 Recipes
Italy
Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

You might also like...

Shao mai di gamberi al vapore

4.5(68)

1 h 15 min

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

3.8(4)

40 min

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7(84)

1 h 10 min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

4.3(47)

35 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

4.6(224)

55 min

Flan al salmone affumicato

3.8(44)

45 min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

4.2(167)

1 h

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.2(28)

5 h

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(23)

1 h 20 min

Scrigno di cappelletti

4.4(12)

2 h

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4(30)

1 h 10 min

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6(99)

1 h 45 min