Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Palometa adobada
- 4 - 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino en grano
- 6 - 8 granos de pimienta negra
- 1 ñora sin semillas
- ½ cucharadita de sal
- 70 g de zumo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos
Montaje y cocción
- 12 langostinos crudos grandes pelados
- 3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
- 3 champiñones frescos cortados en cuartos
- 200 g de agua (para el vapor)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 584 kJ / 139 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 0.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rodaballo con patatas panadera
40 Min
Chipirones rellenos
1 Std. 10 Min
Rape al estilo de Lekeitio
40 Min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 Min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20 Min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 Min
Txangurro
1 Std. 10 Min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13h 20min
Besugo con patatas panadera
1 Std.
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1 Std. 30 Min
Bacalao con ajetes y pilpil
25 Min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min