Red velvet cake

Red velvet cake

3.9 72 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

12 porcí

Ingredients

Těsto

230 gramů másla, pokojové teploty
300 gramů krystalového cukru
4 vejce
2 čajové lžičky vanilkového extraktu
500 gramů podmáslí
4 čajové lžičky červeného potravinářského barviva
500 gramů hladké mouky
20 gramů kakaa
2 špetky soli
3 čajové lžičky vinného octa
2 čajové lžičky jedlé sody

Krém

400 gramů mascarpone
400 gramů čerstvého sýru např. žervé, lučiny, philadelphie
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
150 gramů moučkového cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 12 porcí

Protein 155 g

Calories 38785 kJ / 9235 kcal

Fat 580 g

Fibre 31 g

Carbohydrates 862 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Moučník "Lesní mech"

2h 20min

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11h 30min

Pink velvet dort

7h 20min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3h 20min

Vánoční cupcaky - sobi

1h 15min

Malinové makronky

26h

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1h 45min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2h 30min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Krém ze sušenek Lotus®

10min

Valentýnský cheesecake

4h 30min