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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta banane e cioccolato
Prep. 40 min
Total 4 h 20 min
24 pezzi
Ingredients
Budino
-
15 g di gelatina in fogli
-
500 g di latte
-
40 g zucchero
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
1 bustina di vaniglia in polvere
Pasta biscotto
-
5 uova
-
1 pizzico di sale
-
130 g di olio di arachidi
-
130 g di acqua
-
220 g zucchero
-
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
-
250 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
Crema al burro
-
3 cucchiai di confettura di albicocche
-
1 cucchiaio di Rum (optional)
-
6 - 8 banane sbucciate e a fettine (a metà)
-
200 g di burro morbido a pezzi
Glassa
-
300 g di cioccolato fondente per copertura a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
1427 kJ /
341 kcal
Fat
19 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
36 g
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