Torta Cook-Key®

Torta Cook-Key®

4.8 8 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

260 g di farina tipo 00
200 g zucchero
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema al limone

100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
3 limoni la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
2 uova

Pasta di zucchero

5 g di gelatina in fogli
25 g di acqua
550 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
50 g di miele di acacia

50 g di sciroppo di glucosio

Terminare la preparazione

5 kiwi maturi, sbucciati e a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.6 g

Calories 2987 kJ / 714 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 153.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un anno insieme 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta degli auguri

Torta degli auguri

1 h 35 min

Crêpes

Crêpes

1 h 20 min

Cacaruozze

Cacaruozze

3 h

Aspic di pesche e mirtilli

Aspic di pesche e mirtilli

7 h

Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

2 h 30 min

Éclair vaniglia e cocco

Éclair vaniglia e cocco

No ratings

Torta mostruosa

Torta mostruosa

2 h 30 min

Torta party-pops

Torta party-pops

2 h 10 min

Mousse alla fragola

Mousse alla fragola

2 h 10 min

Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

3 h 35 min

Wurstel panati (senza glutine)

Wurstel panati (senza glutine)

30 min

Cupcake mimosa all'arancia

Cupcake mimosa all'arancia

1 h 5 min