Palline di pane fritte
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Palline di pane fritte

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Ingredients

Impasti

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 280 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra disidratato (1 bustina)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 100 g di mozzarella per pizza a cubetti
  • olio di arachidi q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
192.5 kJ / 46 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
6.2 g
Fat
0.9 g
Fibre
0.2 g

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