Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 30 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

8 porciones

Ingredients

Masa

50 g de azúcar refinada
230 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
1 pizca de sal fina
1 ½ cdita de vainilla
3 yemas de huevo

Relleno de limón

100 g de azúcar refinada
1 cdita ralladura de limón verde
220 g de jugo de limón, recién exprimido
65 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
6 huevos

Merengue

160 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Protein 8 g

Calories 2178 kJ / 521 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

REGALOS PARA NAVIDAD 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan integral con linaza

29h

Margarita con sirope de berries

25min

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2h

Yogur griego natural

15h 30min

Bizcocho de vainilla

30min

Glaseado blanco

2h

Caipiriña

10min

Budín de chocolate

35min

Huevo revuelto

10min

Paleta helada de durazno y plátano

4h

Gnocchis de papa

50min

Jugo frutal para una piel radiante

10min