Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
TM5 TM6

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

3.5 (4 ratings)

Ingredients

Parmesanlı Kabaklar

  • 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş
  • 60 g beyaz ekmek
  • 1 yumurta
  • 1 tk tuz
  • 500 g kabak, şeritler halinde kesilmiş (5 cm x 1 cm)

Mayonez

  • 150 g ayçiçek yağı
  • 1 yumurta
  • 2 tutam toz karabiber
  • 1 tk sirke
  • 2 tk Dijon hardalı
  • ½ tk tuz

Somon Burger

  • 60 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 yk tarhun, taze, parçalara bölünmüş
  • 5 g dereotu yaprağı
  • 400 g somon fileto, derisiz, kılçıksız, parçalara bölünmüş
  • 80 g bezelye, dondurulmuş
  • 1 yk limon kabuğu, rendelenmiş
  • ½ tk tuz

Servis İçin

  • 2 yk zeytinyağı
  • 4 hamburger ekmeği
  • 160 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
  • 8 kıvırcık yaprağı, servis etmek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
4110 kJ / 982 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
53 g
Fat
68 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes