Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 300 g Stielmus, in Stücken (2 cm)
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 120 g Blutwurst, in Stücken (2 cm)
- 60 g Schalotten
- 150 g Äpfel, in Stücken (2 cm)
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2026 kJ / 484 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salzschneidebohnen
45min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10 min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 Min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 Min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1 Std.
Grünkohleintopf mit Würstchen
1h 20min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 Min
Stielmuseintopf mit Feta
1 Std.