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Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
4.5 22 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • tomate maduro cortado em pedaços
    150 g
  • azeite
    35 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • malagueta (optional)
    ½
  • coentros
    20 g
  • espinafres baby
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • lombos de bacalhau demolhado (900 g aprox.)
    4
  • água
    800 g
  • batatinha nova cortada em metades
    800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 49 g
Calories 2114 kJ / 506 kcal
Fat 15 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 37 g

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Revista Janeiro 2018 17 Recipes
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