Devices & Accessories
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
4 porce
Ingredients
-
100 gramů pohankové mouky hladké
-
1 vejce
-
2 - 3 špetky soli
-
250 gramů vody
-
vepřové sádlo na smažení
-
máslo rozpuštěné, na potření
-
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
-
vlašské ořechy na podávání
-
150 gramů zakysané smetany na podávání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
17.2 g
Calories
1746 kJ /
415.8 kcal
Fat
29.8 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
20.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2018
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
1 h 10 min
Houbový crème brûlée
24 h 35 min
Lasagne se špenátovo ricottovou náplní
1 h 20 min
Hummus
5 min
Špaldová galette s červenou řepou
2 h
Placky s koprem a fetou
1 h 20 min
Placičky ze zelené čočky
1 h 15 min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1 h 10 min
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
50 min
Letní zeleninová pizza (bezlepková)
1 h 50 min
Batátové lívance s chilli salsou
40 min
Quiche s fetou a červenou řepou
1 h 50 min