Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Apfelknödel
- 20 g Butter
- 80 g Zucker
- 100 g Paniermehl
- 100 g Magerquark
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 80 g Haselnüsse
- 2 Prisen Zimt
- 300 g Äpfel, geschält, geviertelt
- 30 g Zitronensaft
- 2 Eier (Kl. M)
Vanillesauce
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Milch
- 250 g Sahne
- 6 Eigelb
Himbeersauce und Fertigstellung
- 300 g Himbeeren, TK, aufgetaut
- 25 g Zucker
- Öl zum Braten
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2220 kJ / 530 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 30 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grießschmarrn mit Apfelmus
55 min
Schupfnudeln mit Vanillesauce
1ωρ.
Topfenschmarrn ruckzuck
40 Min
Schupfnudeln
2 Std.
Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce
1ωρ. 30 λεπτ.
Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen
1ωρ.
Kaiserschmarrn
35min
Birne-Helene-Germknödel
2 Std.
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
10hod.
Apfel-Brötchen-Auflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Vanillesauce für jeden Tag
10 λεπτ.
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15 λεπτ.