Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.7 26 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

8 porcí

Ingredients

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 15 g

Calories 1022 kJ / 245 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1 h

Dýňový krém s kari

35 min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1 h

Avokádovo-rajčatová polévka

40 min

Muffiny s borůvkami a ostružinami

40 min

Vafle à la frittata

1 h 20 min

Mandlové mléko

6 h 10 min

Pita chléb

1 h 25 min

Chia jogurtová sklenička

10 min

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30 min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45 min

Tradiční chléb se semínky

1 h 50 min