Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.6 24 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

8 porcí

Ingredients

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 15 g

Calories 1022 kJ / 245 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkové stew s pancettou

1 h

Krém z pečeného česneku

1 h 5 min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 h 30 min

Bob čorba

13 h 15 min

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50 min

Kukuřičná krémová polévka

25 min

Marinované papriky

55 min

Sýrové rolky á la Fornetti

45 min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1 h 35 min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 h 20 min

Rybí polévka s pórkem

35 min

Zeleninový krém

45 min