Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.6 28 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

8 porcí

Ingredients

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 15 g

Calories 1022 kJ / 245 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zapečená dýně s čedarem

45 min

Meruňková pomazánka

5 min

Podzimní celerový salát

15 min

Indický sýr panýr (Paneer)

4 h 5 min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 h 10 min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min

Houbový Stroganoff

30 min

Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

40 min

Avokádovo-hráškový hummus

30 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5 min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 h 15 min