Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

4.1 246 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
400 g de zanahorias en trozos
20 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
125 g de soja texturizada grueso medio
100 g de agua
90 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de mejorana seca
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
2 pellizcos de canela molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Soy vegano - Vol. II 10 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de batatas con leche de coco

40min

Ratatouille exprés (Ratatouille)

40min

Risotto integral de espárragos y puerros

1h

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Puré de guisantes en cubitos

55min

Risotto vegetariano

25min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Merluza al curry con arroz y brócoli

45min

Cuscús especiado de verduras

30min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1h 30min

Curry de garbanzos y verduras

25min

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

5min