Skip to main content Search
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
4.5 11 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
25 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 5 jalovcových kuliček
  • 4 stroužky česneku
  • 4 kusy nového koření
  • 5 - 10 gramů soli, hrubé
  • 3 hřebíčky
  • 2 bobkové listy
  • 1 polévková lžíce černého pepře, celého
  • 1 polévková lžíce sušené majoránky
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
  • 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
  • 1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
  • 1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g
Calories 296 kJ / 70 kcal
Fat 4 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Frncochaté knedlíky

4.4(59)

30 min

Sádlo se škvarky a tymiánem

4.4(50)

2 h 5 min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

3.3(32)

2 h

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7(40)

45 min

Domácí tvaroh

4.1(19)

45 min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.4(14)

2 h 10 min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

5.0(1)

2 h 20 min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

4.7(7)

3 h 25 min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

4.4(10)

30 min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

4.8(18)

50 h 30 min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

4.6(31)

1 h 5 min

Slaný koláč chryzantéma

4.5(37)

1 h 55 min