Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

25 porcí

Ingredients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí kari salát

30 min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1 h 30 min

Pomerančové palačinky

30 min

Vaječná tlačenka

2 h 15 min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1 h

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 min

RAW oříšková zmrzlina

5 min

Polévka z batátů s rybími kousky

40 min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 h 20 min

Řecký jogurt

13 h