Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia au romarin
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
300 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
420 g de farine à pain type Manitoba
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La finition
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
20 g d'eau
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 - 3 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
9 g
Calories
1397 kJ /
334 kcal
Fat
11 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
54 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30min
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
2h 10min
Focaccia aux olives
2h
Focaccia des Pouilles
1h 10min
Focaccia au thym et huile d'olive
1h 55min
Fougasse au romarin
3h 25min
Pesto classique au basilic
10min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min
Focaccia italienne
5h 10min
Pesto au basilic
10min