Chorizo-Quiche

Chorizo-Quiche

4.2 51 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
¾ TL
Butter kalt, in Stücken
125 g
Wasser
2 - 3 EL
Eier (Kl. M)
6
Manchego Käse in Stücken
200 g
Thymian abgezupft
4 Stängel
Datteln, entsteint in Stücken
250 g
Schmand
250 g
Frühlingszwiebeln (200 g), in Ringen (5 mm)
1 Bund
Peperoni, rot entkernt, in Stücken
2
Peperoni, grün entkernt, in Stücken
1
Oliven, schwarz, entsteint
80 g
Chorizo in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 4411 kJ / 1054 kcal

Fat 71 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recipes
Germany

You might also like...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln

Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln

30 min

Cheddar-Biscotti mit Rosmarin

Cheddar-Biscotti mit Rosmarin

2 h 30 min

Focaccia mit Salsiccia

Focaccia mit Salsiccia

2 h

Tortilla mit Oliven-Tapenade

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35 min

Empanada Gigante

Empanada Gigante

1 h 15 min

Quiche mit Ziegenkäse

Quiche mit Ziegenkäse

1 h 25 min

Vier-Käse-Quiche mit Bacon

Vier-Käse-Quiche mit Bacon

1 h

Paprika-Ricotta-Quiche

Paprika-Ricotta-Quiche

2 h

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 min

Patatas Bravas mit Chorizo

Patatas Bravas mit Chorizo

1 h 15 min

Tarte provençale

Tarte provençale

1 h 40 min