Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Olivenöl zum Einfetten
- 650 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
- 300 g Kalbfleisch (aus dem Rücken), geputzt
- 5 Prisen Pfeffer
- 30 g Weißweinessig
- 30 g Kapern (Nonpareille), abgetropft
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 180 g Thunfisch, in Öl, abgetropft
- 50 g Rucola
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 3076 kJ / 734 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 41 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia mit Rosmarin
2h 30min
Salsa Verde
10min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Pizza auf römische Art
1hod. 40min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1 Std. 30 Min
Focaccia auf apulische Art
1hod. 40min
Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella
20min
Focaccia mit Rosmarin
1h
Spanische Pizza
1h 20min
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h
Focaccia mit Kirschtomaten
2hod. 45min