Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)
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Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

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Ingredients

  • 200 g di cioccolato fondente, senza lattosio
  • 500 g di latte di cocco, non dolcificato
  • 150 g di zucchero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino piccante in polvere + q.b. per guarnire
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1122 kJ / 267 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
27.9 g
Fat
16.1 g
Fibre
1.6 g

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