Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di nocciole
- 200 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 40 - 60 g di caffè espresso, freddo
- 1 pizzico di sale
- 50 g di marshmallow, arrostiti (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2055 kJ / 489 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 30.1 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gelato alla crema
10ωρ. 15 λεπτ.
Gelato al cioccolato
12h
Gelato al ginseng
10h 30 min
Gelato al gianduia
10h 20min
Spagnola
10h 20min
Gelato pistacchio e mandorle
8 Std. 30 Min
Coppetta all'amarena
11h 40min
Gelato alla nocciola senza uova
10h 20min
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
14 godz. 20 min
Gelato ai pinoli e caffè
8 Std. 30 Min
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15min
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10h 20min