Gà Sous-Vide Sốt Mayonnaise

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

4 khẩu phần

Ingredients

Sốt mayonnaise

tỏi
25 gam
sốt mayonnaise (xem mẹo)
180 gam
mù tạt Dijon
10 gam
nước cốt chanh vàng
12 gam
mật ong
8 gam
dầu ô liu
5 gam
bột ớt ngọt Paprika
1 gam
muối
1 gam
bột tiêu
1 gam
rau mùi ta tươi, chỉ lấy lá cắt nhuyễn
5 gam

Gà Sous-vide

đùi gà không xương (chia làm 2 phần)
800 gam
muối biển
1 gam
bột tiêu đen
1 gam
giấm
30 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 672.9 mg

Protein 39.6 g

Calories 2441.4 kJ / 583.5 kcal

Fat 44.8 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thank You Meal 8 Recipes
International

You might also like...

Bánh Đúc Chén

35 min

Gà Kho Sả Ớt

30 min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25 min

Bánh mì bò kho

1 h 30 min

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

40 min

Đa Tầng: Cơm Hấp Và Gà Xào Chua Ngọt

45 min

Gà Chần Nước Tương

50 min

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

3 h

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5 h

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

No ratings

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

20 min

Mì Udon Gà Nấm

No ratings

Show all

Show all