Tarta z ricottą i rabarbarem

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.3 62 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

16 porcji

Ingredients

Kruche ciasto

60 g cukru
70 g migdałów, w płatkach
130 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
180 g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli

Nadzienie

600 g rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
150 g brązowego cukru
70 g wody
mąka pszenna do oprószenia blatu
80 g cukru
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
1 jajko
migdały, w płatkach do posypania ciasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 4.6 g

Calories 1116.2 kJ / 266.6 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Jogurtowy placek ze śliwkami

Jogurtowy placek ze śliwkami

1 godz. 20 min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1 godz. 10 min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1 godz. 15 min

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

2 godz. 10 min

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

1 godz.

Kruche ciasto z wiśniami

Kruche ciasto z wiśniami

1 godz. 20 min

Clafoutis z rabarbarem

Clafoutis z rabarbarem

50 min

Sernik z rabarbarem

Sernik z rabarbarem

7 godz. 30 min

Tarta z rabarbarem i bezą

Tarta z rabarbarem i bezą

2 godz. 20 min

Francuski deser z truskawkami (millasson)

Francuski deser z truskawkami (millasson)

1 godz. 15 min

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

1 godz. 45 min

Ciasto piaskowe z jabłkami

Ciasto piaskowe z jabłkami

1 godz. 10 min