Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco sbriciolato
or 2 cucchiaini di lievito secco (8 g) -
200
g di farina manitoba
or 200 g di farina per pizza - 200 g di farina di farro
- 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
- 450 g di radicchio, a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di Taleggio senza crosta
- 10 - 15 noci sgusciate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Tiramisù
5h 40min
Vellutata di zucca e pomodoro
25 min
Muffin di mela e limone al vapore
1 godz. 5 min
Risotto con carote e endivia belga
40 min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Grissini
2 godz.
Pane tipo ciabatta
1h 45min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Passato di verdure
50 min
Caramelle al cioccolato e frutta secca
No ratings
Zuppa di zucca
35 min
Panini al müesli
No ratings