![Karnıyarık Karnıyarık](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58d5eb24-359b-4de7-95ca-d7b10b7e1a93/Derivates/0f38b021-0666-4f61-9699-6d4d6fd264e5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 25 g biber salçası
- 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber, yeşil
- 2 diş sarımsak
- 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon, toz
- 1 tk pul biber
- 1 yk şeker (optional)
- 600 g su
- maydanoz yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1056.6 kJ / 252.2 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 6.9 g
Alternative recipes
Etli Biber Dolması
1u. 20min
Zeytinyağlı Biber Dolması
1 Std. 35 Min
Zeytinyağlı Pırasa
30min
Pirinçli Yayla Çorbası
50 мин.
Sebze Suyu
No ratings
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3ωρ. 25 λεπτ.
Dondurulmuş Ispanak Püresi
35min
Glütensiz İçli Köfte
1h 30min
Mercimek Çorbası
35min
Yoğurtlu Havuç
50 мин.
İmam Bayıldı
1h
Revani
12 godz. 40 min