Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
- 50 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 730 g su
- 300 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- 40 g tereyağı
- 1 - 2 tk pul biber
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
- Protein
- 80.8 g
- Carbohydrates
- 149.1 g
- Fat
- 88.5 g
- Saturated Fat
- 50.2 g
- Fibre
- 25.3 g
- Sodium
- 3815.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Makedon Usulü Mantar Çorbası
45 min
Şeftalili Yumuşak Dondurma
10 min
Ekmeksiz Çerkez Tavuğu
45 min
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1 godz. 10 min
Domates Salçası
2 Std. 20 Min
Kakaolu Taze Makarna
1 Std.
Dim Sum 'Shao Mai'
2 Std.
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45 min
Tahinli Un Helvası (Tosmankara)
20 min
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 min
Hünkar Beğendi
1 Std. 5 Min
Keşkül
3 Std. 20 Min