Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

No ratings

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

No ratings

Tartă cu asparagus și sos olandez

40 min

Orez cu pak choi și șuncă

40 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5 min

Chutney de mere

20 min

Sos thai dulce cu chilli

No ratings

Salată thai cu crevete

35 min

Bavareză de sparanghel

No ratings

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 min

Curry de legume indian

50 min