Skip to main content Search
Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata
4.8 29 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 20 g di Parmigiano (optional) o un altro formaggio
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
  • 40 g di carota a pezzi (3-4 cm)
  • 3 - 5 foglie di basilico, fresco lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 fetta di prosciutto cotto (optional)
    2 fette di formaggio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.5 g
Calories 2704 kJ / 646 kcal
Fat 23.8 g
Carbohydrates 89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland
Sei un alchimista verde 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Frittata con il Egg poacher

5.0(4)

35 Min

Torta salata alle verdure

3.7(13)

1 Std.

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

5.0(2)

10 Min

Pizze di cavolfiore e formaggio

3.8(13)

1 Std.

Insalata di riso

4.4(14)

40 Min

Risotto alla parmigiana

4.6(36)

30 Min

Mousse di formaggio

4.0(2)

10 Min

Mousse di prosciutto

4.7(23)

10 Min

Insalata di verdura e frutta

4.5(2)

10 Min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

4.9(10)

50 Min

Frittata di zucchine

4.0(7)

40 Min

Gratin di patate

4.2(22)

1 Std. 10 Min