Skip to main content Search
Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata
4.8 30 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 20 g di Parmigiano (optional) o un altro formaggio
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
  • 40 g di carota a pezzi (3-4 cm)
  • 3 - 5 foglie di basilico, fresco lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 fetta di prosciutto cotto (optional)
    2 fette di formaggio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.5 g
Calories 2704 kJ / 646 kcal
Fat 23.8 g
Carbohydrates 89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland
Sei un alchimista verde 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di farro e pollo

4.0(5)

45min

Spaghetti di vetro saltati con verdure

4.0(2)

1h 45min

Tris di riso, pesce e verdure

3.2(17)

35min

Peperonata sottovuoto

4.4(22)

1h

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

4.8(21)

45min

Cipolle rosolate

4.3(4)

25min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

3.5(2)

1h 5min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

5.0(4)

1h

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

4.5(22)

10min

Verdure stufate

4.7(11)

45min

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0(1)

73h

Poké Bowl vegan

5.0(6)

50min