Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Linguine cu somon și votcă
20min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15 min
Supă cremă de legume
45 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Tartă cu dovleac
5 Std. 50 Min
Vită Stroganoff
1 Std.
Cod cu unt și citrice
50 Min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Somon cu crustă de migdale
35 min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min