Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa di mirtilli
- 100 g di mirtilli, lavati
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaio di acqua
Panna cotta
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di latte intero
- 180 g di zucchero
- 15 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 22.9 g
- Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 0.2 g
Alternative recipes
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5 Std. 45 Min
Coulis di fragole
20 dk
Panna cotta
6h 30min
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Panna cotta al caffè
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Crema catalana (di Luca Montersino)
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Panna cotta (per 2 persone)
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Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
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Panna cotta allo yogurt greco e pesche
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Mattonella allo yogurt con mirtilli
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Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
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Panna cotta con coulis di albicocche
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