Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
12 pezzi
Ingredients
Pasta frolla al pistacchio
-
70 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
140 g zucchero
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
30 g di pasta di pistacchio
-
1 pizzico di sale
-
115 g di burro freddo a pezzi + q.b.
Crema di ricotta
-
90 g zucchero
-
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
80 g di gocce di cioccolato
Terminare la preparazione
-
80 g di mirtilli
-
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
10.3 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Fat
22.7 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
43.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mirtillo di bosco
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 h 30 min
Panna cotta
6 h 30 min
Panna cotta alla crema al whisky
4 h 30 min
Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)
3 h 20 min
Piccola pasticceria natalizia
4 h
Bignè con crema al pistacchio
3 h
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 min
Ganache al cioccolato bianco
12 h 20 min
Panna cotta (per 2 persone)
5 h 30 min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 h
Ganache al cioccolato
12 h 20 min
Mini cheesecake
4 h 15 min