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Gratin di zucca spinosa e dentice
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
6 porzioni
Ingredients
-
600 g di acqua
-
3 chayote (zucca spinosa) a metà
-
400 g di dentice in bocconcini
-
10 g di burro
-
15 g farina
-
150 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
100 g di formaggio (a piacere) grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
37.7 g
Calories
1340 kJ /
320 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
16.5 g
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