Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roladki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 150 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos śliwkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej rzepakowy, do obsmażenia roladek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4433 kJ / 1058 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Carbohydrates
- 67.7 g
- Fat
- 71.5 g
- Fibre
- 7.5 g
In Collections
Alternative recipes
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 Std. 25 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1 Std.