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Pollo Yassa

Pollo Yassa
3.7 56 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di cipolle bianche in quarti
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 1 pizzico di semi di cumino
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 4 cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consigli)
  • 30 g di salsa di senape
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 414.3 mg
Protein 58.2 g
Calories 3604.1 kJ / 861.4 kcal
Fat 62.9 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 16.3 g
Carbohydrates 13.8 g

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