Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 220 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porcji

Ingredients

Spód z herbatników

100 g herbatników np. maślanych
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 szczypta soli

Gruszki z szafranem

300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody

100 g białego wina
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 - 3 szczypty szafranu
1 - 2 łyżeczki brązowego cukru

Krem

250 g mleka
80 g cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego, w proszku (40 g)
300 g śmietany, 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 164.5 mg

Protein 3.4 g

Calories 1171.8 kJ / 279.9 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DESERY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1hod. 40min.

Trifle z ricottą i owocami jagodowymi

30min.

Warstwowy deser jaglany à la szarlotka

35min.

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3hod. 40min.

Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

2hod.

Pudding migdałowy

30min.

Tiramisu Caffé Latte

1hod. 30min.

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3hod. 50min.

Serniczki z wiśniami

45min.

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

2hod. 45min.

Deser z kaszy manny

20min.

Serniczki w słoikach

4hod.