Sos serowy Mornay
TM6 TM5

Sos serowy Mornay

3.7 (54 ratings)

Ingredients

  • 80 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mleka
  • 30 g masła
  • 30 g mąki pszennej
  • 2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
833 kJ / 199 kcal
Protein
9.7 g
Carbohydrates
10.6 g
Fat
13.3 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes