Skip to main content Search
Ciorba

Ciorba
4.2 20 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Polpette
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di carne trita mista (manzo, vitello, maiale, ecc.)
  • 1 uovo medio
  • 20 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Zuppa
  • 800 g di brodo di carne
    800 g acqua
  • 160 g di riso Originario
  • 20 g succo di limone spremuto fresco
  • 200 g di yogurt naturale bianco, non aromatizzato
  • 2 uova

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.5 g
Calories 1297 kJ / 310 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Langos

4.8(36)

5 h 10 min

Biscuits and Gravy

4.7(3)

1 h 30 min

Spaghetti al ragù di cacciatorini

1.0(1)

30 min

Porkolt

4.2(18)

1 h 10 min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

4.3(51)

1 h 30 min

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

3.8(4)

45 min

Milkshake banoffee pie

3.5(4)

15 min

Zuppa di pollo e funghi

4.0(8)

55 min

Shirataki di konjac al timo, borlotti e speck (senza glutine)

4.1(7)

20 min

Spaghetti e meatballs di pollo

4.6(16)

1 h 40 min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

4.5(6)

1 h

Goulash ungherese

4.5(261)

1 h 45 min