Crostini con tomate y mozzarella

Crostini con tomate y mozzarella

4.8 31 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

16 piezas

Ingredients

2 dientes de ajo
1 echalot (aprox. 40 g)

40 g de cebolla
25 g de aceite
12 aceitunas negras deshuesadas
250 g de jitomates cherry
125 g de mozzarella fresca, (1 bola) cortada por la mitad
1 - 2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
1 baguette en rebanadas (16 piezas)
20 - 30 hojas de albahaca frescas cortadas en tiras finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 3 g

Calories 388 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Dip de ostiones y espinaca

15 min

Dip de jitomates deshidratados

5 min

Dip de queso italiano

4 h 10 min

Dip cremoso de hierbas con papas

40 min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 h

Paté de aceitunas

15 min

Ensalada caprese

15 min

Ensalada de pepino y yogurt

15 min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 min

Aderezo de mostaza y balsámico

5 min

Poke bowl de atún spicy

30 min

Fetuccine Alfredo

35 min